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中南米のハーブで、アステカ文明などでも薬草や甘味料として使われていたことから、アズテック・ハーブとも呼ばれています。沖縄にも分布しているイワダレソウという雑草の同属です。ちなみにイワダレソウは、地面を這う力が旺盛なので、グラウンドカバープランツとしても注目されています。 さて、スイートハーブメキシカンですが、スイートという名の通り、とっても甘いです。甘み成分は「ヘルナンドゥルシン」という物質ですが、これは、砂糖の1000倍も甘い! とされています。