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ニゲラは、種子がインド料理のスパイスと利用されるますが。ハーブとしての利用より、花や実の形が珍しいため、観賞用としてハーブガーデンで、よく栽培されているようです。
花は小ぶりですが、いろいろな表情を見せてくれるので、楽しめます。白から薄紫に変わるガクの上に触覚のように横に広がる雌しべと雄しべ、がユニークです。そして、不思議なのは、風船のような実。観察していておもしろいハーブです。
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