ハーブガーデン@石垣島

　ペパーミントの斑入り品種です。白とピンク色が入りとても奇麗ですが、あまり日差しが強いと、ふつうの緑に戻ってしまうそうです (^^);

　もちろんブラックペパーミントと同じようにメントールを含んでいるので、爽やかさをあたりにふりまいてくれそうです。ところでメントールは。ミントのなかでもペパーミントと日本ハッカなどに多く含まれています。スペアミントにはメントールではなくカルボンという成分がスッキリさを出しています。