[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
インドではハーブの女王とされる神聖なバジルです。 TULSI トゥルシーという名前は高級エッセンシャルオイルでも知られています。英語ではホーリーバジル(holy basil)またはセイクリッドバジル(sacred basil)と呼ばれます。このバジルはアユールベーダでも最も重用視されるハーブで、5千年もの歴史があるとされています。
ところで、タイ料理で使われている「カプラオ」は緑色のバジルですが、ホーリーバジルを図鑑で調べると、緑の葉っぱのもも、紫が入った葉っぱのものもあります (^^)?。 ガーデンパナのホーリーバジルは季節などによって紫色の濃さが変わります。その不思議な感じが、さすが神様のバジルって感じです。花の咲き方も、他のバジルとはちょっと違う気もします。
【分類】ホーリーバジルで調べると葉色が緑のものが多いので、パナのガーデンにある、紫色を帯びたこのバジルがホーリーバジルOcimum sanctum (Ocimum tenuiflorum)かどうかまだ、断定できていません。苗を入手した段階ではホーリバジルのはずなんですが・・・(^^; ホーリーバジルの特色とは、花柄が三つ又に分かれて花が咲きます。このバジルもそういう花が咲いたので、たぶんホーリーバジルだと思うのですが・・・